都市藏真

yabo亚博官网六百三十七章丛林宝藏

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????韩孔雀点了点头,也只能这么想了,不过,自己生长在丛林里面的银耳,还算是人中种植的吗?这应该也算是野生的了吧?

????银耳的作用很多,野生的效用更强,就韩孔雀知道的,银耳就具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿的功效。

????除了这些,银耳还有一样特效,那就是能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,这一点在现代格外重要,因为现代人的肝脏是最容易生病的。

????肥胖得脂肪肝,喝酒得酒精肝,就算吃饭,也要小心增加肝脏的负担,因为有毒大米和各种添加剂的蔬菜,吃了这些,都需要肝脏来解毒。

????所以,保护肝脏,已经成了现代人不能忽视的重要问题。

????银耳的一些药效,跟雪蛤有点重合,把它们集合在一起做菜,算是强强联合,所以银耳跟雪蛤是最好的搭配材料,用银耳和雪蛤做做的银耳雪蛤可是真正的好东西。

????“那今天晚上我们就吃银耳雪蛤好了。”能够美容养颜的东西,木灵是绝对不会拒绝的。

????金妖当然不会反对木灵的提议:“我们今天就吃这个。”

????“只吃这个也吃不饱啊!”黄山有点发愁,好不容易捉了点林蛙,这一顿他们得吃多少?

????“再去抓几只鸡,多找一些银耳,我在配上一些其他作料,绝对够我们大吃一顿的了。”韩孔雀一锤定音的道。

????“不麻烦吧?我现在都饿了。”黄山道。

????韩孔雀没好气的道:“又不用你做,放心,这次不用想熊掌那样麻烦。”

????“速度快就好。”有了韩孔雀的保证,黄山立即笑了,等着吃饭最让人上火,而闻着香味还吃不到,就更是讨厌。

????银耳雪蛤做起来并不算麻烦,而且林蛙油使用的数量很少,只要处理好了的林蛙油,按照一定的比例搭配好配料,就是一盘银耳雪蛤。

????一盘银耳雪蛤需要林蛙油2克进行泡发,水发好的银耳50克,油菜5克,冬笋5克,火腿5克,绍酒5克,花椒水5克,盐2克,味精2克,高汤500克。

????如果要增加分量,在这个基础上翻倍就好了,所以做起来十分简单。

????韩孔雀快速处理了几只林蛙,弄出来了林蛙油,接下来的事情就好做了,只要把林蛙油洗净,剔去筋,除去黑子,油菜、冬笋、火腿切成小象眼片,这个时候把银耳、林蛙油用开水泡开,捞出。

????最后把勺内放入高汤,加入绍酒、花椒水、精盐、银耳、哈士蟆油、火腿、油菜、冬笋,汤烧开后,撇去浮沫,加入味精,盛入碗内即成。

????可以说,只要有林蛙油和银耳,其他很容易处理,炖起来也不需要多少时间,这次绝对不会让黄山他们望眼欲穿。

????做好了银耳雪蛤,韩孔雀又做了一锅鸡茸雪蛤,这个就更简单了,不过就是分量足一些。

????鸡茸雪蛤的用料有鸡肉、水发哈士蟆油,水烫油菜,水发玉兰片,熟火腿,鲜蘑,鸡蛋清,猪油,精盐,味精,绍酒,花椒水,再就是熬制好了的鸡汤。

????除了野鸡和林蛙油,其他东西韩孔雀的混沌空间内部全都有,而且都是处理好了的食材,所以做起来更简单。

????当然,菜肴简单并不意味着不好吃,鸡茸雪蛤不要看用料更简单,其药效可不弱,其具有补肾益精,强壮身体作用,跟银耳雪蛤的功效相差仿佛。

????当然,这种菜制作起来也很简单,把鸡肉剔去白筋,用刀背砸成细泥,放入鸡蛋清、鸡汤、精盐、绍酒、花椒水、味精搅匀,然后放入哈士蟆油拌匀。

????油菜、玉兰片、熟火腿、鲜蘑均切成小片,锅内放鸡汤,汤开后,用手抓起拌好的哈士蟆油鸡泥,徐徐下入汤内,待呈珍珠状时,再放入火腿、鲜蘑、油菜、玉兰片、精盐、花椒水、味精、绍酒,烧开后,撇去浮沫,盛在碗内即成。

????这么两种简单的佳肴,对于韩孔雀来说一点难度都没有,所以很快他就处理好了。

????弄好了两大锅的菜,看着剩下的雪蛤,韩孔雀感觉只用雪蛤油太过浪费了一些,所以打算再用雪蛤的肉,炖一锅汤。

????不过,只有几只雪蛤可不行,所以于山再次捉了十几只雪蛤,准备处理一下。

????“这是什么?”看着韩孔雀在处理雪蛤,金妖指着一个融胶囊一样的东西好奇的问道。

????“这当然是雪蛤。”韩孔雀道。

????“雪蛤?雪蛤油吧?没想到雪蛤油就这个熊样。”黄山也好奇的看着道。

????“就这个熊样,是不是有点失望?”韩孔雀笑着道。

????韩孔雀看着手中的雪蛤油,雪蛤之中最值钱的就是这东西。

????每只林蛙肚子里有一粒胶囊,似膏似油,里面储存着能量,冬天,当雪地里找不到东西吃时,雪蛤就靠肚子里的胶囊维持生命,这只活命的胶囊原来是输卵管。

????起初,那输卵管叫“雪蛤膏”或“雪蛤油”,叫久了,“膏”和“油”就掉了,只剩下“雪蛤”。

????对人类而言,林蛙输卵管的意义大于林蛙本身,局部优于全身,于是大家便以偏概全地把那副输卵管叫做“雪蛤”。

????“刚才做菜使用的都是这种雪蛤,也就是雪蛤油,剩下的雪蛤身体,不用就浪费了,所以我做再做一份雪蛤银耳,这次用雪蛤的肉,而不是这种胶囊。”韩孔雀道。

????“只能用银耳?我们发现的银耳不多。”木灵道。

????韩孔雀道:“那就用木瓜好了,好像混沌空间内部种了木瓜,做一份木瓜雪蛤也很好。”

????“木瓜那东西,我吃着不好吃。”别人都没有反对,黄山反而有意见了。

????韩孔雀没办法,只能道:“雪梨、雪燕、燕窝,这些东西都能够炖雪蛤,可我们没有啊!”

????“除了这些就没有搭配雪蛤的了?不行我们就炖一锅汤好了,就只用雪蛤。”黄山道。

????韩孔雀苦笑,没想到黄山还对木瓜有怨念,不过他还真想到了一种东西。

????所以韩孔雀道:“用红枣炖雪蛤也行,不过这个女人吃了最好,补气血的。”

????“男人就不用补气血了?特别是对我们练武之人,更应该大补气血,就红枣炖雪蛤。”黄山立即同意了这个提议,就算是女人吃的,他也不在乎了。

????没办法,韩孔雀只能同意了,因为金妖是不敢反对的,而木灵自然是不用反对。

????“有的吃就很不错了,你还挑三拣四的。”金妖鄙视黄山。

????黄山嘿嘿一笑道:“这不是跟着老板,有这个条件吗?”

????“行了,在这片丛林里面,好东西多了,我们随便挑着吃。”韩孔雀此时十分豪气的道。

????“这里还有什么好吃的?”黄山立即道,看来他对这个很感兴趣。

????“很多。”韩孔雀笑着道。

????他可没胡说,东北包括西伯利亚当中的大兴安岭之中,好东西可不少。

????东北特产的中药,最着名的是人参,其它影响较大的还有:鹿茸、鹿鞭、蛹虫草(北冬虫夏草)、辽细辛、海金砂、北龙胆草、关黄柏、防风、五味子等,这些都是丛林之中的宝藏。

????人参大补元气,这个只要是中国人都知道,特别是在古代,那个时候的急救中,人参是不可或缺的,譬如:红楼梦中秦可卿生病时,需要需要很多的上品人参,王熙凤就趁机当了一次大好人。

????鹿茸、鹿鞭是传统的壮阳药,曾经很名贵的,现代人懂得养殖梅花鹿了,才让鹿茸和鹿鞭变得多了一些,但是普通人还是吃不上的。

????北冬虫夏草的药效其实并不弱于藏虫草,有很好的增强免疫力功效,这个绝大多数中国人都知道,但是真正吃过的却不多。

????里面最没有什么名气的就是五味子,五味子很早就被发现有多种神奇功效,近来科学研究证实,其中提取出来的某些成分,对“获得性免疫缺陷”病毒(HIV),有很好的抵制作用。

????这么说好像没有人知道是怎么回事,其实HIV就是艾滋病毒。

????艾滋病(AIDS)是一种由艾滋病病毒、即人类免疫缺陷病毒(简称HIV)侵入人体后,破坏人体免疫功能,使人体发生多种不可治愈的感染和肿瘤,最后导致被感染者死亡的一种严重传染病。

????而五味子就对艾滋病毒具有很好的抑制作用,所以,五味子正被人们广泛认识。

????五味子是木兰科植物中的一种常见中药材,它还有玄及、五梅子、山花椒等名字。

????五味子果实通常呈红色或紫红色,颜色非常漂亮,是常用的滋补类药材,所有很多人都拿它来煲粥、煲汤、泡水或泡酒。

????五味子除了发现对艾滋病有疗效之外,它泡水可快速降低血压,是很好用的中药材。

????可以说,一种很不起眼的东西,也许就是一种难得的保健药材,而到了现在,世界各国已经越来越重视中药材的开发和利用,这一点就算是在崇尚西医的国家,也正在正视中药材,并且投入的研究资金在逐年增加。(未完待续。)